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谷雨 是春季的最后一个节气，此时和煦春阳不温不火，绵绵春雨大小正宜，正所谓是“雨生百谷”，是多种农作物生长的好时节，也是农业生产中下种催苗的好时机，是农人们最繁忙的时光，那么就来了解，谷雨农事活动有哪些。
谷雨前后天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育作用明显，有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。
谷雨前后是农业生产最为繁忙的时节。我国北方大部分地区。正值农作物播种、出苗的重要季节。华北平原霜期结束，谷子、水稻开始播种。黄河流域的冬小麦处在拔节或抽穗阶段，要抓紧施好孕穗肥，袂苗要于二叶期追施“断奶肥”。种棉区这时将播种棉花。
而在华北、西北地区，此时仍是“春雨贵如油”的少雨季节，加强春旱的防御依旧是十分重要的工作。长江流域的水稻、烟叶、红薯正在播种；气温上升较早的闽南、广西地区的小麦则已成熟收获。此时春茶的采制已进入旺季，宜抓紧进行。长江以南地区降水明显丰沛，此时农田防渍防涝决不可放松。
谷雨时节，长江以南的地区，人们都在忙着耕田，施肥、插秧育苗，准备种水稻。茶农都在忙着采收春茶、制茶，可谓是万里碧绿、千里飘香；养蚕人家开始加强春蚕的饲养管理；此外，谷雨期间也是牲畜配种、鱼类繁殖的季节，以捕鱼为生的渔家也在早出晚归，忙着撒网打鱼。推荐： 谷雨吃什么蔬菜？
北方地区的小麦此时正处在生长期，要注意防旱防湿，预防锈病、白粉病、麦蚜虫等病虫害，要拔除黑穗病株，同时要做好预防“倒春寒”和冰雹的工作。种植玉米的农家也开始耕地、施肥、播种，防止土蚕的侵害。
有些地方则开始种植棉花，甚至有“谷雨不种花，心头像蟹爬”的说法。有些地方开始种黄豆、杂豆、土豆、花生、地瓜、茄子等。经济作物烤烟长出了早苗，农民也开始抓紧时间做移植的工作。在管理田地的同时，农民也在加强马、牛、猪、羊的饲养，希望六畜兴旺。
你去过稻米博物馆吗？你知道水稻是怎样生长出来的吗？你知道稻米还有哪些与人类发展息息相关的故事吗？那就跟我一起到稻米博物馆去寻找答案吧。
去年暑假里，我有幸参观了稻米博物馆。它坐落在稻米飘香的庐江县内，是一个集文化、科教、旅游和对台交流于一体的庐江新地标。从外面看，它以**为主色调，象征着丰收的稻谷，上面还有中国“杂交水稻之父”袁隆平题写的馆名。博物馆由稻米之门、主馆和北楼三栋主体建筑组成。
博物馆主馆共有四个展厅。“带你认识水稻”、“稻米从远古走来”、“民以食为天”和“现代化水稻生产”。
第一展厅“带你认识水稻”，首先是一面巨大的文字墙壁镌刻着“稻米赋”，继续往前走，在展厅里可以看到水稻在世界上种植分布和产量变化情况，以及一些水稻的科普常识。在这里最神秘最吸引人的莫过于3D情景再现水稻的生长过程。
水稻的生长要经过秧田期、返青期、分化期、乳熟期，最后才能收获，加工成大米，成为千家万户餐桌上的美食。水稻的整个生长期至少100天以上。生长过程遇到自然灾害和病虫害就会造成减产甚至绝收，每一粒稻米都是农民伯伯辛苦的劳动成果，来之不易呀！
“稻米从远古走来”告诉我们水稻最初的种植技术是由神农氏传授的，中国是世界上较早掌握水稻种植的国家之一。在长期的生产中，人生发明了很多水稻生产的工具，比如牛耕犁，到现在有些地方还在使用，可见古人的智慧与勤劳。我站在复原的大幅古代农耕场景前，仿佛听见了农民耕作的号子声，又好像看见炎炎烈日下，他们滚烫的汗水流淌在脚下的沃土里，看见笑弯了腰的金黄的稻谷……
走进第三展厅——民以食为天，首先映入眼帘的是一个四水归堂的江南民居，场景中有正在劳作的人们、各地用稻米制成的风味美食，展现了人们的勤劳与智慧，也反映出稻米给人们生活带来的丰富多彩。当然最吸引我的莫过于越王借稻种还熟米打败吴国的故事。
在中国春秋时期，越国败给吴国，越王被俘虏后，在吴国受尽了折磨和侮辱，装疯卖傻重回到越国后，卧薪尝胆、励精图治以图复国雪耻。同时向吴国谎称受了灾荒，向吴国借稻种。而后越王却将煮熟的稻子充当优良稻种还给吴国，致使吴国颗粒无收全国饥荒，越王一举打败吴国。没想到，小小的一粒稻谷，竟然丧送了一个国家，真实印证了“民以食为天”。
最后，让我们走进“现代化水稻生产”展厅，现代科技的发展，以及一些高科技在农业生上的应用，都在这里一一展现。被称为中国第五大发明的杂交水稻，解决了世界上亿万老百姓的温饱难题，由此，我们记住了一个值得敬仰的人——“杂交水稻之父”袁隆平。
走出稻米博物馆，心里感慨万千，没想到一粒不起眼的稻米，在这里却是这么神秘且充满传奇。我们知道了稻米的这些知识和鲜为人知的故事，同时也陷入了对“粒粒皆辛苦”的深深思考中。现在有很多人生活富裕，但他们却不知道珍惜，为了摆阔和面子，经常浪费粮食，这是最大的耻辱。要知道，在世界上，每年还有很多人因饥饿而失去生命。让我们像珍惜自己的生命一样去珍惜每一粒粮食吧！
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